ウェスティンホテル仙台
〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1
022-722-1234

ディナー

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月曜~木曜日 17:30~22:00(20:00最終入店・コース料理ラストオーダー)
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ワインメニューはこちらからご覧ください。

TOHOKU Gastronomy in Autumn (トウホク ガズトロノミー イン オータム)

東北6県の食文化から着想を得たアミューズをはじめ、各県の山海の幸を一皿ごとに散りばめた秋の味覚のディナーコースです。
目の前に広がる夜景とともに、東北6県の味わいが並ぶディナーコースで、食の魅力に触れるひとときをお過ごしください。

シンフォニー 9,900円(9月12日より)

  • アミューズ
    始まりの小さな一皿

    前菜
    三陸産帆立貝とビーツのタルタル
    秋刀魚のムース 帆立貝のチュイル

    スープ
    バターナッツかぼちゃのブルーテ マドラスカレーの香り

    魚料理
    真鯛と福島県産“阿武隈川メイプルサーモン”のムースリーヌ
    本枯節香る白ワインソース

    肉料理
    仔牛ロース肉のロティ エメンタールチーズと栗のクルート
    リードヴォーときのこのフリカッセ 赤ワインソース
  • 追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。

    A5等級仙台牛ランプ肉のグリル トリュフソース
    (+1,900円)

    A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
    (+3,700円)

    A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
    (+4,510円)

    追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。

    フォアグラのロティ
    (+1,300円)

    デザート
    ぶどうのレアチーズムース ぶどうのコンポート
    季節のソルベ

    プティフール

    コーヒーまたは紅茶

プレステージ 14,000円(9月12日より)

  • アミューズ
    始まりの小さな一皿

    前菜
    宮城県産鹿肉と“伊達の純粋赤豚”のパテ アン クルート
    フランボワーズのソルベ

    スープ
    バターナッツかぼちゃのブルーテ
    みやぎサーモンのミキュイ マドラスカレーの香り

    魚料理
    金目鯛のクルスティアン
    本枯節ときのこのナージュ すだちのエキューム

    肉料理
    宮城県栗原市産黒毛和牛サーロインのロティ トリュフソース
    原木しいたけの香り 焼きなすのピューレ
  • 追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。

    A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
    (+3,700円)

    A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
    (+4,510円)

    追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。

    フォアグラのロティ
    (+1,300円)

    デザート
    バニラムースのモンブラン仕立て
    岩手県産アロニアのコンフィチュール添え

    プティフール

    コーヒー または 紅茶

シグネチャー 18,100円(9月6日より)

  • アミューズ
    青森県産りんごのタタン
    秋田県産比内地鶏のきりたんぽ仕立て
    黒毛和牛味噌タルト 盛岡じゃじゃ麺風
    “山形だし”とオマール海老のポッシェ
    ずんだのエスプーマ 国産牛たんのタルタル
    フォアグラのテリーヌと福島県産柿

    冷前菜
    青森県津軽海峡産マグロと帆立貝のチュイル
    黒にんにくの香り

    温前菜
    宮城県産鹿肉と“伊達の純粋赤豚”のパテショー
    いちじくのロティ カシスマスタードソース

    スープ
    福島県産“阿武隈川メイプルサーモン”のミキュイ
    栗のブルーテ
  • 魚料理
    秋田県産甘鯛の松笠焼き
    きのこといぶりがっこのブール ノアゼットソース
    トリュフの香り

    肉料理
    岩手県産“いわて短角牛”フィレ肉のロティ 山ぶどうのソース
    アロニアのコンフィチュール
    岩手県産“南部一郎かぼちゃ”添え

    デザート
    山形県産洋なしのシブースト
    ヴァローナチョコレートのソルベ

    プティフール

    コーヒー または 紅茶
※その他アラカルトメニューもございます。
※掲載の写真はすべてイメージで、実際とは異なる場合があります。
※価格には消費税およびサービス料が含まれております。
※メニューは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

ご予約・お問い合わせ
022-722-1234(代表/10:00~20:00)