ウェスティンホテル仙台
〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1
022-722-1234

ホリデーシーズンアイテム

ホリデーシーズンのホームパーティーを華やかに彩るクリスマスケーキやローストビーフのパリブレスト、オードブルなどのパーティーセットまで、バラエティ豊かなクリスマスアイテムを取り揃えました。

◆ご予約
ホームページ(申込フォーム)、お電話(022-722-1234/代表経由)、レストラン シンフォニー店頭にて承ります。

◆お渡し日時 (クリスマスケーキ、パーティーセット、ギフト)
12月22日(水)~26日(日)
12:00~19:00でのお渡しです。

◆お渡し日時 (おせち)
12月31日(金) クール宅配便(冷蔵)にて ※対象地域:宮城県・福島県・山形県
12:00~19:00店頭にてお渡しも可能です。

◆お渡し場所
ペストリーショップ(1階)
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お問い合わせ
022-722-1234(代表)

クリスマスケーキ

  • スペシャルケーキ エレガンス
    (直径27㎝ 高さ6cm) 16,200円

    ホテル意匠のブラックとゴールドで覆われたクリスマスケーキは、イタリアワイン「サッシカイア」に漬けこんだ7種のフルーツたっぷりのケイクショコラや自家製プラリネのジャンドゥージャ、フランボワーズジュレ、ライチのムースなどを重ね、ルビーチョコレートのムースで包み込みました。濃厚なチョコレートのほのかな苦みとフルーツの酸味に「サッシカイア」の芳醇な香りが広がります。
  •  【予約完売】マトラッセ フレーズ
    (直径12㎝ 高さ7.5cm) 4,752円

    赤いクリスマスギフトをイメージした毎年ご好評をいただいているケーキ。
    隙間なく並べたいちごとフランボワーズのムースをいちごのマドレーヌ生地でサンドしました。いちご本来のフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。
  • シュエット
    (直径15cm 高さ4.5㎝) 4,752円

    フランボワーズクリーム、ダマスクローズが香るコンフィチュール、ピスタチオのビスキュイをホワイトチョコレートとバニラのムースで包み込みました。華やかなローズの香りと、優しい味わいをお楽しみください。

パーティーセット

  • ノエル アンサンブル
    14,904円
    マルシェ ド ノエルとオードブルボックス、クリスマスケーキ(マトラッセ フレーズ)をセットにしました。
  • マルシェ ド ノエル
    5,940円
    パテ アン クルートや濃厚な栗ときのこのポタージュ、やわらかく蒸し上げたオマール海老とムール貝のナージュ仕立て、ジューシーに仕上げた日高見牛ローストビーフの4品を盛り合わせました。
  • オードブルボックス
    4,860円
    天使の海老と里芋のテリーヌや牛たんとフォアグラのルキュルス、トリュフとキタアカリのプロシュートタルトなどホテルならではの彩り豊かなオードブル6種類を取り揃えました。
  • フォアグラムースとローストビーフのパリブレスト(直径15㎝ 高さ5㎝)
    4,320円
    シュー生地にフォアグラのムースとローストビーフを贅沢に包み込み、クリスマスリースに見立てた華やかな装いです。
  • クリュスタッセのラザニア(直径16㎝ 高さ5㎝)
    4,104円
    シェフが厳選した海老や蟹、かぼちゃや芽キャベツなど食感の異なる野菜にトマトの風味を効かせたソースを加え仕上げたラザニアです。
  • シャルキュトリー盛り合わせ
    3,780円

    深い旨味とコクのあるフォアグラを詰めたガランティーヌをはじめ、鴨モモ肉を使用したコンフィやハンガリー産鴨肉のハム、パテ ド カンパーニュなどホテル自家製のシャルキュトリーです。
  • 牛肉の赤ワイン煮込みの
    シェファーズパイ(直径21㎝)
    3,240円

    ゆっくりと時間をかけ赤ワインで煮込んだ牛肉とマッシュポテトを重ねたミートパイです。

クリスマスブレッド

  • シュトーレン 2,700円
    (ハーフ 1,404円)
    バーボンに漬けて熟成させたレーズン、いちじく、オレンジなどのドライフルーツとピーカンナッツやくるみなどのナッツをたっぷり練りこみました。
  • ベリーシュトーレン 1,944円
    (ハーフ 1,080円)
    クランベリー、ブルーベリー、ピスタチオ、ウォールナッツをいちご風味の生地に加えたフルーティーなシュトーレンです。
  • パネトーネ (大)1,080円/(小)702円
    日本酒に付け込んだりんご、柚子、オレンジなどのドライフルーツを卵たっぷりの生地と合わせ風味豊かに仕上げました。
  • クーロンヌ ド ノエル 540円
    自家製天然酵母で発酵させたカンパーニュ生地にレーズン・くるみを加え、クリームチーズを包みこみクリスマスリースのような愛らしい形に焼き上げました。

ギフト

  • クリスマスクッキー
    (大1枚または小4枚)

    491円
    クリスマスらしいキャラクターが描かれたアイシングクッキー。お子様のおやつにいかがでしょうか。

おせち 二段重

おせち 二段重イメージ
  • おせち 二段重 54,000
    仙台牛ヒレ肉とフォアグラのルーレや、石巻産フカヒレのコンソメゼリー寄せに加え、本鮪の中トロとタラバ蟹のグリエ、ズワイ蟹のテリーヌ、三陸産うにのフォンダン、キャビアなど、東北のプレミアムな食材をふんだんに盛り込んだ二段重のおせちです。
  • 一の重メニュー
    仙台味噌漬け黒毛和牛ロースト、サンクビアンドのパテ
    ホッキ貝と根菜 たけのこのマリネ、シャラン産鴨胸肉の燻製 白金豚の自家製ハム
    鯛の低温コンフィ タプナードソース いくら
    みやぎサーモンのリエットと青のりとバジルのタルト
    低温調理したアワビ 肝とトマトのソース
    バニラ香る三重県産伊勢海老のバプール

    二の重メニュー
    A5等級仙台牛フィレ肉とフォアグラのルーレ
    本鮪中トロとタラバ蟹 三陸産帆立貝のグリエ
    石巻産フカヒレのコンソメゼリー寄せ、アメリカ産キャビア
    岩手県産ホロホロ鳥とトリュフ りんごのガランティーヌ
    ズワイ蟹紅白テリーヌ、三陸産うにの炙りとうにのフォンダン
    赤座海老のポッシェ

おせち 一段重

おせち 一段重イメージ
  • おせち 一段重 21,600
    伊勢海老の蒸し料理や三陸産アワビの低温調理に加え、仙台味噌漬け黒毛和牛のロースト、シャラン産鴨肉と白金豚の自家製ハム、など5種類のお肉料理。そして、フォアグラや鴨のパテ、みやぎサーモンリエットなどをバリエーション豊かに詰め込んだ一箱です。
  • メニュー
    仙台味噌漬け黒毛和牛ロースト、サンクビアンドのパテ
    ホッキ貝と根菜 たけのこのマリネ、シャラン産鴨胸肉の燻製 白金豚の自家製ハム
    鯛の低温コンフィ タプナードソース いくら
    みやぎサーモンのリエットと青のりとバジルのタルト
    低温調理したアワビ 肝とトマトのソース
    バニラ香る三重県産伊勢海老のバプール
※価格には消費税が含まれております。
※掲載写真は実際とは異なる場合があります。