ウェスティンホテル仙台
〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1
022-722-1234

ヴォヤージュ ド クリュスタッセ エ フルーツ

世界のさまざまな地域より厳選した味も食感も異なる海老と日本各地で育まれたこの時期だけのフルーツで、食事による旅行を楽しんでいただきたいという想いを込めたコース料理です。

期間
4月26日(月)~6月9日(水)

時間
17:30~21:00(19:30最終入店・20:00ラストオーダー)

4月26日(月)~5月11日(火)
ディナー17:30~20:00(19:00最終入店・ラストオーダー)
*コース料理ご希望の場合は、18:30までのご入店をお願いいたします。
*お酒類の提供は19:00までとさせていただきます。

料金
16,700円

フロア
26階

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022-722-1234(代表/10:00~20:00)
メニュー
  • アミューズ
    沖縄県産才巻海老の炙り 国産マンゴー添え
    ポムスフレとしそ風味のサワークリーム

    前菜
    三重県産伊勢海老のミキュイ 新玉ねぎとお米のエスプーマ
    三重県産伊勢海老のビスクと愛媛県産ブラッドオレンジのソルベ キャビア添え

    スープ
    うどのブルーテ 宮城県産フルーツトマトのロティ
    ディル香る蟹のフランとニューカレドニア産天使の海老のグリル
  • 魚料理
    アイナメのポワレ ニュージーランド産手長海老のカダイフ巻き
    福島県産ルバーブのピューレと宮城県蔵王町産レッドオゼイユ
    ベルモット酒のソース


    肉料理
    A4等級秋田牛フィレ肉と白神あわび茸 じゃがいものパイヤッソン
    トリュフソース
    カナダ産オマール海老のロティ 高知県産河内晩柑と新生姜のチャッツネ添え


    デザート
    静岡県産マスクメロンと山形県産さくらんぼ
    ベルベーヌのクランブル バニラと生ハムのエキューム

    プティフール

    コーヒー または 紅茶
※掲載の写真はすべてイメージで、実際とは異なる場合があります。
※価格には消費税およびサービス料が含まれております。
※メニューは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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