ランチ
LOVEVOTANICAL！(ラブボタニカル)
2021年のスタート発売以来、ますますのご好評をいただいているヴィーガンコース。今回は、旬を迎える野菜に加え、仙台・宮城の名産品を随所に散りばめた、季節感あふれるアレンジをお楽しみいただけます。
初夏の恵みで、身体にもやさしく心満たされるひとときをお過ごしください。
シンフォニーランチ 7,700円
- 前菜
ハーブ香るメカジキトロのタルタル 新たまねぎのムース
ホタルイカとオレンジのマリネ
スープ
ビーツのミネストローネスープ
帆立貝と桜海老のフリット
魚料理
真鯛とよもぎ香るエメンタールチーズのクルート
白ワインソース 宮城県産岩海苔の香り
肉料理
A5等級仙台牛ランプ肉のグリル
ラクレットチーズとクレソンのサラダ トリュフソース - 追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。
A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(＋3,700円)
A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(＋4,510円)
追加料金でお楽しみいただけます。
フォアグラのロティ
(＋1,300円)
デザート
宮城県蔵王町産クリームチーズのムース ピスタチオのソース
季節のアイスクリーム
コーヒー または 紅茶
LOVEBOTANICAL！(ラブボタニカル) 6,000円 (4月27日～6月19日)
- アミューズ
宮城県多賀城市産古代米と新たまねぎのブルーテ
宮城野ゆばのブリュレ仕立て
前菜
ホワイトアスパラガスとウニ風味のソース
インカのめざめのロティ
柑橘とタイムのエキューム
- メイン料理
仙台麩とそら豆 きゃべつのオムニエール
ドライトマトのソース
メイン料理
れんこんのハンバーグ
ブロッコリーとモリーユ茸のソース
デザート
瀬戸田レモンとホワイトチョコレートのブランマンジェ
宮城県石巻市産オリーブオイルを添えて
ハーブティー
※掲載の写真はすべてイメージで、実際とは異なる場合があります。
※価格には消費税およびサービス料が含まれております。
※メニューは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ご予約・お問い合わせ
022-722-1234(代表／10:00～20:00)