ウェスティンホテル仙台
〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1
022-722-1234

ディナー

営業時間
朝食
7:00~10:30(10:00ラストオーダー)
ランチ
11:30~14:30(14:00 ラストオーダー)
ディナー
17:30~22:00(21:00ラストオーダー)
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022-722-1234(代表/10:00~20:00)

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バレンタインディナー

期間
2月1日(金)~14日(木)
料金
8,000円
  • 前菜
    白レバーと干し柿 ココア風味のタルト仕立て

    スープ
    カカオのクルトンとミモレットをあしらった
    さつまいものポタージュ

    魚料理
    海老と帆立のポワレ
    ホワイトチョコレートのまろやかさを加えた
    グリーンカレーソース
  • 肉料理
    オーストラリア産牛フィレ肉の軽い煮込み
    ヴァローナグアナラショコラを使用した赤ワインソース

    デザート
    宮城県産いちごを使ったフィユタージュショコラのミルフィーユ

    コーヒーまたは紅茶

春野菜と旬魚介のウェルネスディナー 7,500円

期間
1月15日(火)~28日(月)
  • アミューズ
    紅ズワイガニとグレープフルーツジュレ

    スープ
    ごぼうとせりのコンソメスープ

    冷前菜
    彩り野菜のコンポジション 4種のコンディメント
  • 温前菜
    寒鰆のポワレ タップナードとバジル風味

    魚料理
    サフラン風味のスープを注いだ海の幸のポトフ

    デザート
    いちごとマスカルポーネのパフェ

    コーヒー または 紅茶

シンフォニー 7,500円

  • アミューズ
    始まりの小さな一皿

    前菜
    帆立貝柱と海老の霜降り 青のり風味ジュレ

    スープ
    マッシュルームスープ ベーコン風味の泡

    魚料理
    スズキとヤリイカ イカスミリゾーニ サフランソース
  • 肉料理
    仔羊鞍下肉のバジル風味 パプリカのピューレとタップナード添え

    追加料金で、下記の肉料理に変更いただけます。

    アメリカ産牛ロース肉 または オーストラリア産牛フィレ肉のロティ
    トリュフ風味のシャンピニヨンフォンダン
    グリーンペッパーソース(+1,050円)

    A5等級仙台牛サーロインのロティ
    トリュフ風味のシャンピニヨンフォンダン
    グリーンペッパーソース(+3,500円)

    デザート
    ベリーとショコラのクレームブリュレ とちおとめのアイスクリーム添え

    プティフール

    コーヒー または 紅茶

テイスト 10,500円

  • アミューズ
    始まりの小さな一皿

    冷前菜
    帆立貝柱と海老の霜降り 青のり風味ジュレ

    温前菜
    フォアグラのソテー りんごチップとシトロンコンフィ
    パンデピスのトーストを添えて

    スープ
    マッシュルームスープ ベーコン風味の泡
  • 魚料理
    寒鰆のポワレ 曲がり葱のエチュベとフリットを添えて
    赤ワインソース

    肉料理
    蝦夷鹿フィレ肉のポワレ カシスソース
    セロリラブピューレとビーツ添え

    または

    アメリカ産牛ロース肉 または オーストラリア産牛フィレ肉のロティ
    トリュフ風味のシャンピニヨンフォンダン グリーンペッパーソース

    デザート
    ベリーとショコラのクレームブリュレ とちおとめのアイスクリーム添え

    プティフール

    コーヒー または 紅茶

プレステージ 13,000円

  • アミューズ
    始まりの小さな一皿

    冷前菜
    紅ズワイガニと帆立貝 グレープフルーツのサラダ仕立て 
    レモンヴィネグレット

    温前菜
    フォアグラのソテー りんごチップとシトロンコンフィ
    パンデピスのトーストを添えて

    スープ
    鴨胸肉とセリの和風コンソメスープ
  • 魚料理
    寒鰆と天使の海老のポワレ 曲がり葱のエチュベとフリットを添えて
    赤ワインソース

    肉料理
    A5等級仙台牛サーロインのロティ
    トリュフ風味のシャンピニヨンフォンダン グリーンペッパーソース

    デザート
    クレームシブーストとタルトポム 
    ベルギーチョコレートのアイスクリーム

    プティフール

    コーヒーまたは紅茶

シグネチャー 16,000円

  • アミューズ
    始まりの小さな一皿

    冷前菜
    あわびと紅ズワイガニのグレープフルーツサラダ仕立て
    レモンヴィネグレット

    温前菜
    フォアグラのソテー りんごチップとシトロンコンフィ
    パンデピスのトーストを添えて

    スープ
    鴨胸肉とセリの和風コンソメスープ
  • 魚料理
    オマール海老と帆立貝 ガランマサラ風味 甲殻類のブールノワゼット

    肉料理
    A5等級仙台牛フィレ肉 または サーロインのロティ 
    トリュフ風味のシャンピニヨンフォンダン ペリグーソース

    デザート
    クレームシブーストとタルトポム 
    ベルギーチョコレートのアイスクリーム

    プティフール

    コーヒー または 紅茶
※その他アラカルトメニューもございます。
※掲載の写真はすべてイメージで、実際とは異なる場合があります。
※価格には消費税およびサービス料が含まれておりません。別途消費税およびサービス料10%を頂戴いたします。
※メニューは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

ご予約・お問い合わせ
022-722-1234(代表/10:00~20:00)