ディナー
営業時間
ディナーのご予約
お電話でのご予約・お問い合わせ
022-722-1234(代表／10:00～20:00)
- 朝食
- 7:00～10:30(10:00ラストオーダー)
- ランチ
- 11:30～14:30(14:00ラストオーダー)
- ディナー
- 17:30～21:00(20:00ラストオーダー)
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022-722-1234(代表／10:00～20:00)
シンフォニー 7,800円
- アミューズ
始まりの小さな一皿
前菜
鱒のマリネ 新玉ねぎのソース
トマトのジュレ
スープ
グリーンピースのポタージュ ズワイ蟹のカダイフ添え
魚料理
鰆のロティ 宮城県産純米酒"金のいぶき"と京白味噌のソース 山椒風味
肉料理
オーストラリア産仔牛ロース肉のロティ 緑茶のソース
ミモレットチーズのクランブル添え - 追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。
A5等級仙台牛ランプ肉のグリル
宮城県山元町産山ぶどうとチョリソーのソース
(+900円)
A5等級仙台牛フィレ肉のグリル
トリュフソース
(+2,900円)
山形県産米沢牛ロース肉の塩釜焼き
トリュフソース(+3,300円)
追加料金でお楽しみいただけます。
フレッシュサマートリュフのスライス
(＋1,000円)
デザート
宮城県蔵王町産レアチーズとハイビスカスのモンブラン仕立て
季節のアイスクリーム添え
プティフール
コーヒーまたは紅茶
プレステージ 10,800円
- アミューズ
始まりの小さな一皿
前菜
岩手県二戸市産ホワイトアスパラガスのブランマンジェ
オマール海老のソルベとフランス産キャビア添え
スープ
宮城県産ワタリ蟹のビスクスープ しそ風味
蟹のカダイフ巻き
魚料理
宮城県加美町産米粉のフォカッチャを纏った黒ソイのポワレ
ミョウガと桜海老のブルーノワゼットソース - 肉料理
A5等級仙台牛ランプ肉のグリル
宮城県山元町産山ぶどうとチョリソーのソース
追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。
A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(＋2,700円)
山形県産米沢牛ロース肉の塩釜焼き トリュフソース
(＋3,000円)
追加料金でお楽しみいただけます。
フレッシュサマートリュフのスライス
(＋1,000円)
デザート
オレンジとメレンゲのタルト仕立て
石巻イグナルファームのにこにこベリーのソルベ添え
プティフール
コーヒー または 紅茶
イメージ
オマール海老ディナー
■料金13,800円
- アミューズ
オマール海老のシフォンケーキ
冷前菜
ボタン海老のマリネとフランス産キャビア
フランボワーズとミモレットチーズのクランブル
オマールブルー香るソルベ
温前菜
フォアグラのロティと
宮城県大和町産七ツ森しいたけのコンフィ
青森県産シャモロックと梅のソース
スープ
オマール海老のコンソメ 帆立貝と桜海老のクネル - 魚料理
オマール海老と白いんげん豆のカスレ仕立て
木の芽と柑橘のアメリケーヌソース
肉料理
A5等級仙台牛フィレ肉の塩釜焼き
ポワブラードソース
追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。
山形県産米沢牛ロース肉の塩釜焼き
ポアブラードソース
(+500円)
追加料金でお楽しみいただけます。
フレッシュサマートリュフのスライス
(＋1,000円)
デザート
キャラメルナッツのパルフェ
マンゴーのエスプーマ いちごのスープ仕立て
プティフール
コーヒーまたは紅茶
※掲載の写真はすべてイメージで、実際とは異なる場合があります。
※価格には消費税およびサービス料が含まれておりません。別途消費税およびサービス料10％を頂戴いたします。
※メニューは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ご予約・お問い合わせ
022-722-1234(代表／10:00～20:00)