ウェスティンホテル仙台
〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1
022-722-1234

ディナー

営業時間
朝食
7:00~10:30(10:00ラストオーダー)
ランチ
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ディナー
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サマーディナー

イメージ
彩り豊かな夏野菜や宮城県産の食材を使ったディナーコースです。

期間
7月19日(金)~9月5日(木)
料金
16,000円
  • アミューズ
    枝豆のアミューズ デグリネゾン

    冷前菜
    本鮪のグリル 2色のガスパチョソース
    色麻町産えごまチュイルとわさびのソルベ

    温前菜
    オマール海老のロースト
    とうもろこしのピューレ アメリケーヌソース
    とうもろこし風味のパンケーキ添え
    キャビアとオマールバター

    スープ
    桃のビシソワーズ コンソメジュレ
  • 魚料理
    帆立貝とフォアグラを詰めた宮城県産穴子のバロティーヌ
    魚介のサフランソース

    肉料理
    A5等級仙台牛フィレ肉のロースト
    しそ香るパンドミ トリュフと新生姜のソース

    デザート
    パッションフルーツとマンゴーの花
    いちじくのコンポートとピーナッツのシャーベット

    プティフール

    コーヒー または 紅茶

シンフォニー 7,800円

  • アミューズ
    始まりの小さな一皿

    冷前菜
    帆立貝と天使の海老のマリネ きゅうりのジュレと冬瓜

    スープ
    とうもろこしの冷製スープ 秋田県産じゅんさい添え

    魚料理
    イサキのポワレ デュグレレ風ソース ライムのエキューム

    肉料理
    大葉を纏った岩中豚ロース肉のロティ
    イベリコチョリソーとパイナップルソース

    または

    シャラン産鴨胸肉のロティ 桃とポルト酒のソース
     
  • 追加料金で、下記の肉料理に変更いただけます。

    仙台黒毛和牛ランプ肉のグリル
    梅とルバーブ 山椒風味のジュ(+1,600円)

    A5等級仙台牛ロース肉のグリル
    梅とルバーブ 山椒風味のジュ(+2,700円)

    A5等級仙台牛フィレ肉のグリル
    梅とルバーブ トリュフソース(+3,900円)

    デザート
    ひとめぼれ米のリオレ バニラ風味
    トロピカルフルーツと季節のアイスクリーム添え

    プティフール

    コーヒー または 紅茶

プレステージ 12,000円

  • アミューズ
    始まりの小さな一皿

    冷前菜
    鮎とマスカルポーネのムース
    ラタトゥイユのソルベ キャビア添え

    温前菜
    ピスタチオを纏ったフォアグラ マンゴーを添えて
    イベリコチョリソー 赤ワインソース

    スープ
    とうもろこしの冷製スープ あなごのベニエ カカオ風味

    魚料理
    鰈のポッシェ サフラン風味のサヴァイヨン
    ライムのエキューム エストラゴン香るうにの白ワインソース
  • 肉料理
    シャラン産鴨胸肉のロティ 桃とポルト酒のソース

    または

    仙台黒毛和牛ランプ肉のグリル 梅とルバーブ 山椒風味のジュ

    追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。

    A5等級仙台牛ロース肉のグリル
    梅とルバーブ 山椒風味のジュ(+2,700円)

    A5等級仙台牛フィレ肉のグリル
    梅とルバーブ トリュフソース(+3,900円)

    デザート
    パッションフルーツのシブースト チョコレートシャーベット

    プティフール

    コーヒーまたは紅茶
※その他アラカルトメニューもございます。
※掲載の写真はすべてイメージで、実際とは異なる場合があります。
※価格には消費税およびサービス料が含まれておりません。別途消費税およびサービス料10%を頂戴いたします。
※メニューは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

ご予約・お問い合わせ
022-722-1234(代表/10:00~20:00)