ウェスティンホテル仙台
〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1
022-722-1234

ディナー

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ディナー
月曜~木曜日 17:30~22:00(20:00最終入店・コース料理ラストオーダー)
金曜~日曜日 17:30~22:00(21:00最終入店・コース料理ラストオーダー) 
*営業時間は変更となる場合がございます。

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Blessings of Sea and Soil (ブレッシングス オブ シー アンド ソイル)

期間:2024年4月27日(土)~6月20日(木)

北海道の広大な大地で育てられた神内(じんない)和牛や仙台名物の牛たん、3種類の海老とともに、鮮やかに仕立てた初夏のディナーコースです。

Breeze in HOKURIKU (ブリーズ イン ホクリク)

“幻の和牛”能登牛や、赤イカに白海老まで、北陸の山海の恵みを味わう夏のディナーコースです。
高層階からのきらめく夜景を眺めながら、北陸地方を食で巡る料理をお召し上がりください。

シンフォニー 9,900円(3月15日より)

  • アミューズ
    始まりの小さな一皿

    前菜
    ハーブ香るメカジキのタルタル 新たまねぎのムース
    ホタルイカとオレンジのマリネ

    スープ
    山形県産マッシュルームのスープ 桜海老の香り

    魚料理
    真鯛とよもぎ香るエメンタールチーズのクルート
    白ワインソース 宮城県産岩海苔の香り

    肉料理
    宮城県伊達の純粋赤豚肩ロース肉と瀬戸田レモン香るバロティーヌ
    赤ワインソース
  • 追加料金で下記の肉料理へご変更いただけます。

    A5等級仙台牛ランプ肉のグリル トリュフソース
    (+1,900円)

    A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
    (+3,700円)

    A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
    (+4,510円)

    追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。

    フォアグラのロティ
    (+1,300円)

    デザート
    宮城県蔵王町産クリームチーズのムース ピスタチオのソース
    季節のアイスクリーム

    プティフール

    コーヒーまたは紅茶

プレステージ 14,000円(3月15日より)

  • アミューズ
    始まりの小さな一皿

    前菜
    オマール海老とみやぎサーモン アオサ海苔のプレッセ
    宮城県産デリシャストマトのソルベ

    スープ
    山形県産マッシュルームのスープ
    桜海老と帆立貝 ハーブのベニエ

    魚料理
    鰆のロティ ハマグリと木の芽のジュ
    インカのめざめのクランブル 柑橘香るエキューム

    肉料理
    宮城県栗原市産黒毛和牛のグリル
    ラクレットチーズとクレソンのサラダ トリュフソース
  • 追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。

    A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
    (+3,700円)

    A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
    (+4,510円)

    追加料金でご一緒にお楽しみいただけます。

    フォアグラのロティ
    (+1,300円)

    デザート
    トンカ豆香るテリーヌショコラ アプリコットのコンポート
    山形県産さくらんぼのソルベ

    プティフール

    コーヒー または 紅茶

シグネチャー 18,100円(6月20日まで)

  • アミューズ
    タラバ蟹の炙り 蟹味噌のソース
    ホタルイカのマリネ
    富山県産白海老のチュイル 蝦夷鹿のタルタル

    冷前菜
    ボタン海老のマリネ キャビア添え
    宮城県産デリシャストマトと福島県産ホワイトアスパラガスのサラダ
    スマックの香り

    温前菜
    牛たんのグリル 瀬戸田レモン香るじゃがいものエクラゼ
    北海道産ラクレットチーズと木の芽のソース

    スープ
    オマール海老と帆立貝のクネル
    宮城県産アオサ海苔香るビスクスープ
  • 魚料理
    山口県産甘鯛のロティ ハーブと白ワインのソース
    ミントのエキューム

    肉料理
    北海道産‟神内和牛あか”フィレ肉のロティ
    山形県産小笹うるいのロースト トリュフソース

    デザート
    メロンとピスタチオのムース
    フルーツのマチェドニア

    プティフール

    コーヒー または 紅茶

シグネチャー 18,100円(6月21日より)

  • アミューズ
    宮城県産ホヤとパプリカのテリーヌ 山椒香るパッションフルーツソース
    宮城県産ウニとポレンタのカナッペ キャビア添え

    冷前菜
    石川県産能登牛ランプ肉と夏野菜のタルタル 紫蘇の香り
    モリーユ茸のソルベ添え

    温前菜
    富山県産赤イカの炙りと蝦夷アワビのムニエル
    国産レモンとピストゥソース

    スープ
    山形県産秘伝豆のブルーテ 富山県産白海老のチュイル
    稚鮎のフリットを添えて
  • 魚料理
    宮城県産穴子のブレゼ フォアグラのロティ
    山形県産マッシュルームのアルベールソース
    打木赤皮甘栗かぼちゃのエクラゼ

    肉料理
    石川県産能登牛サーロインのグリル トリュフソース
    とうもろこしのピューレ
    石川県産加賀太きゅうりのラタトゥイユ添え

    デザート
    桃のピーチメルバ 宮城県「菊池牧場 放牧牛乳」のソルベ
    奥能登地サイダー「しおサイダー」

    プティフール

    コーヒー または 紅茶
※その他アラカルトメニューもございます。
※掲載の写真はすべてイメージで、実際とは異なる場合があります。
※価格には消費税およびサービス料が含まれております。
※メニューは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

ご予約・お問い合わせ
022-722-1234(代表/10:00~20:00)