ウェスティンホテル仙台
〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1
022-722-1234

ディナー

営業時間
朝食
7:00~10:30(10:00ラストオーダー)
ランチ
11:30~14:30(14:00 ラストオーダー)
ディナー
17:30~22:00(21:00ラストオーダー)
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022-722-1234(代表/10:00~20:00)

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イースターディナー

期間
4月1日(月)~21日(日)
料金
8,000円
 
  • アミューズ
    うずらの卵 2種類のピクルス
    マドラスカレーといちご酢 温麺の巣

    前菜
    帆立 ホッキ貝 いちごのタルタル仕立て
    菜の花香る新緑のベネディクト

    スープ
    ポタージュ サンジェルマン さわやかなミントの香り
    仙台麩とキャビア添え

    魚料理
    本鱒のポワレとうるいのサラダ
    いくらとブラッドオレンジのラヴィゴットソース
  • 肉料理
    アメリカ産牛ロース肉とフォアグラのロースト
    ふき味噌タプナードとピスタチオのパイ 菜園仕立て
    赤ワインソース

    追加料金で、下記の肉料理に変更いただけます。

    A5等級仙台牛モモ肉のロティ 桜の香り
    キャベツとにんじんのピューレ
    木の芽とエシャレット風味のジュドヴォー(+1,700円)

    A5等級仙台牛ロース肉のロティ 桜の香り
    キャベツとにんじんのピューレ
    木の芽とエシャレット風味のジュドヴォー(+2,700円)

    A5等級仙台牛フィレ肉のグリル
    キャベツとにんじんのピューレ
    トリュフソース(+3,600円)

    デザート
    ブリオッシュサバラン セムラに見立てて
    桜風味のアングレーズ

    プティフール
    カラフルエッグ

    コーヒーまたは紅茶
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フルール ド フォンデュ

エディブルフラワー(食用花)や野菜、魚介をブイヤベースのスープでいただく華やかで栄養バランスに優れたヘルシーな鍋料理です。


期間
2月15日(金)より

料金
9,000円(2名様分)※2名様分より承ります。

シンフォニー 7,500円

  • アミューズ
    始まりの小さな一皿

    前菜
    牛たん 森林鶏のテリーヌ デリシャストマトの雫 桜色のクスクスのサラダ

    スープ
    新玉ねぎのポタージュ

    魚料理
    真鯛のポワレ セルバチコ香るヴァンブランソース
    ザオーホワイトチーズドリンクのエキューム あみ海老の香り
  • 肉料理
    しっとり焼き上げたマグレ鴨胸肉 春野菜とランティーユ
    アグリュームソース

    追加料金で、下記の肉料理に変更いただけます。

    A5等級仙台牛モモ肉のロティ 桜の香り
    キャベツとにんじんのピューレ
    木の芽とエシャレット風味のジュドヴォー(+1,700円)

    A5等級仙台牛ロース肉のロティ 桜の香り
    キャベツとにんじんのピューレ
    木の芽とエシャレット風味のジュドヴォー(+2,700円)

    A5等級仙台牛フィレ肉のグリル
    キャベツとにんじんのピューレトリュフソース(+3,600円)

    デザート
    ずんだのブランマンジェ 季節のアイスクリームを添えて

    プティフール

    コーヒー または 紅茶

テイスト 10,500円

  • アミューズ
    始まりの小さな一皿

    冷前菜
    ホッキ貝 うど ホワイトアスパラガス
    ずんだとヨーグルトのシャーベット フランボワーズのドレッシング

    スープ
    新玉ねぎのブルーテ

    魚料理
    ワカメ香る本鱒のコンフィとホタルイカ
    ハマグリのジュと菜の花のソース レフォールの泡
  • 肉料理
    A5等級仙台牛モモ肉のロティ 桜の香り
    キャベツとにんじんのピューレ
    木の芽とエシャロット風味のジュドヴォー

    追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。

    A5等級仙台牛ロース肉のロティ 桜の香り
    キャベツとにんじんのピューレ
    木の芽とエシャレット風味のジュドヴォー(+2,700円)

    A5等級仙台牛フィレ肉のグリル
    キャベツとにんじんのピューレ トリュフソース(+3,600円)

    デザート
    ふきのとう香るいちごのモンブラン仕立て 
    いちごのアイスクリーム添え

    プティフール

    コーヒー または 紅茶

プレステージ 13,000円

  • アミューズ
    始まりの小さな一皿

    冷前菜
    ホッキ貝 うど ホワイトアスパラガス
    ずんだとヨーグルトのシャーベット フランボワーズのドレッシング

    温前菜
    フォアグラ 原木しいたけ たけのこのロースト
    柑橘のさわやかなピューレ

    スープ
    カニのビスク ウフブルイエ 仙台麩を添えて
  • 魚料理
    ワカメ香る本鱒のコンフィとホタルイカ
    ハマグリのジュと菜の花のソース レフォールの泡

    肉料理
    A5等級仙台牛ロース肉のロティ 桜の香り
    キャベツとにんじんのピューレ
    木の芽とエシャレット風味のジュドヴォー

    追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。

    A5等級仙台牛フィレ肉のグリル
    キャベツとにんじんのピューレ トリュフソース(+2,800円)

    デザート
    ふきのとう香るいちごのモンブラン仕立て 
    いちごのアイスクリーム添え

    プティフール

    コーヒーまたは紅茶

シグネチャー 16,000円

  • アミューズ
    始まりの小さな一皿

    冷前菜
    うに あわび ホワイトアスパラガス デリシャストマトの雫ジュレ仕立て
    キャビア添え

    温前菜
    フォアグラ 原木しいたけ たけのこのロースト
    柑橘のさわやかなピューレ

    スープ
    カニのビスク ウフブルイエ 仙台麩を添えて
  • 魚料理
    甘鯛の松笠焼きと帆立貝
    ハマグリのジュと菜の花のソース レフォールの泡

    肉料理
    A5等級仙台牛フィレ肉のロティ
    ふき味噌タプナード トリュフソース

    デザート
    フランボワーズとホワイトチョコレートのアンサンブル
    ピスタチオのソルベを添えて

    プティフール

    コーヒー または 紅茶
※その他アラカルトメニューもございます。
※掲載の写真はすべてイメージで、実際とは異なる場合があります。
※価格には消費税およびサービス料が含まれておりません。別途消費税およびサービス料10%を頂戴いたします。
※メニューは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

ご予約・お問い合わせ
022-722-1234(代表/10:00~20:00)