プリフィクスランチ
前菜とスープ、選べるメインディッシュを組み合わせたランチコースです。
営業時間
ランチ 11:30～14:30(14:00 ラストオーダー)
ご予約・お問い合わせ
022-722-1234(代表／10:00～20:00)
営業時間
ランチ 11:30～14:30(14:00 ラストオーダー)
ご予約・お問い合わせ
022-722-1234(代表／10:00～20:00)
3,795円コース・5,060円コース(6月7日まで)
- ■料金
3,795円
前菜
東北の春の食材 前菜盛り合わせ
スープ
グリーンピースと豆乳のブルーテ 桜海老を添えて
メインディッシュ
下記より1品お選びください。
真鯛のポワレ 白ワインソース 新たまねぎとわかめのエチュベ
本鱒と春せり香るパンフライ
白ワインソースと宮城県産海苔の香り(+640円)
金目鯛の松笠焼き ホタルイカのベニエ
仙台味噌とエストラゴン香る白ワインソース
(+1,020円)
オマール海老のロティ 蟹とそら豆のリゾット(+1,900円)
岩手県産岩中豚肩ロース肉のグリル 春きゃべつのミネストローネ
青森県産バルバリー鴨胸肉のロティ
山椒香る赤ワインソース(+520円)
黒毛和牛モモ肉のロティと原木しいたけのベニエ
蛤とブロッコリーのピューレ 山椒香る赤ワインソース(+1,020円)
A5等級仙台牛ランプ肉のロティ 木の芽のクルート
トリュフソース(+1,900円)
追加料金でお楽しみいただけます。
イタリア産フレッシュトリュフのスライス
(＋1,270円)
デザート
宮城県菊池牧場のミルクフラン ピスタチオのソース
プラリネムースと甘夏のキャラメリゼ
(+390円)
コーヒー または 紅茶 - ■料金
5,060円
前菜
東北の春の食材 前菜盛り合わせ
スープ
グリーンピースと豆乳のブルーテ 桜海老を添えて
メインディッシュ
下記より2品お選びください。
真鯛のポワレ 白ワインソース 新たまねぎとわかめのエチュベ
本鱒と春せり香るパンフライ
白ワインソースと宮城県産海苔の香り(+640円)
金目鯛の松笠焼き ホタルイカのベニエ
仙台味噌とエストラゴン香る白ワインソース
(+1,020円)
オマール海老のロティ 蟹とそら豆のリゾット(+1,900円)
岩手県産岩中豚肩ロース肉のグリル 春きゃべつのミネストローネ
青森県産バルバリー鴨胸肉のロティ
山椒香る赤ワインソース(+520円)
黒毛和牛モモ肉のロティと原木しいたけのベニエ
蛤とブロッコリーのピューレ 山椒香る赤ワインソース(+1,020円)
A5等級仙台牛ランプ肉のロティ 木の芽のクルート
トリュフソース(+1,900円)
追加料金でお楽しみいただけます。
イタリア産フレッシュトリュフのスライス
(＋1,270円)
デザート
宮城県菊池牧場のミルクフラン ピスタチオのソース
プラリネムースと甘夏のキャラメリゼ
(+390円)
コーヒー または 紅茶
3,800円コース・5,100円コース(6月8日より)
- ■料金
3,800円
前菜
東北の夏の食材 前菜盛り合わせ
スープ
枝豆の冷製ヴィシソワーズ じゅんさいを添えて
メインディッシュ
下記より1品お選びください。
スズキのポワレ 白ワインソース サフランとアサリのエキューム
太刀魚のムニエル
白ワインソース サフランとアサリのエキューム(+380円)
宮城県産穴子のフリット ういきょうのレムラード
デュクレレソース
(+1,120円)
オマール海老のロティ 多賀城市産古代米とウニのリゾット(+1,900円)
国産レモン香るバター
岩手県産岩中豚肩ロース肉のグリル
白いんげん豆とアリッサのトマト煮込み 赤ワインソース
オーストラリア産仔羊のロティ ドライトマトのソース
宮城県産黒にんにくのクルート(+410円)
青森県産バルバリーかも胸肉とフォアグラのロティ
パッションフルーツとティムレットペッパーのソース(+1,120円)
A5等級仙台牛ランプ肉のロティ ポレンタと枝豆のフリット
サマートリュフソース(+1,900円)
追加料金でお楽しみいただけます。
イタリア産フレッシュトリュフのスライス
(＋1,300円)
デザート
マンゴームース ハイビスカスとライムのジュレ
パイナップルのサヴァラン ほうじ茶香るチョコレートクリーム
青森県産白桃のソルベ(+410円)
コーヒー または 紅茶 - ■料金
5,100円
前菜
東北の夏の食材 前菜盛り合わせ
スープ
枝豆の冷製ヴィシソワーズ じゅんさいを添えて
メインディッシュ
下記より2品お選びください。
スズキのポワレ 白ワインソース サフランとアサリのエキューム
太刀魚のムニエル
白ワインソース サフランとアサリのエキューム(+380円)
宮城県産穴子のフリット ういきょうのレムラード
デュクレレソース
(+1,120円)
オマール海老のロティ 多賀城市産古代米とウニのリゾット(+1,900円)
国産レモン香るバター
岩手県産岩中豚肩ロース肉のグリル
白いんげん豆とアリッサのトマト煮込み 赤ワインソース
オーストラリア産仔羊のロティ ドライトマトのソース
宮城県産黒にんにくのクルート(+410円)
青森県産バルバリーかも胸肉とフォアグラのロティ
パッションフルーツとティムレットペッパーのソース(+1,120円)
A5等級仙台牛ランプ肉のロティ ポレンタと枝豆のフリット
サマートリュフソース(+1,900円)
追加料金でお楽しみいただけます。
イタリア産フレッシュトリュフのスライス
(＋1,300円)
デザート
マンゴームース ハイビスカスとライムのジュレ
パイナップルのサヴァラン ほうじ茶香るチョコレートクリーム
青森県産白桃のソルベ(+410円)
※価格には消費税およびサービス料が含まれております。
※メニューは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ご予約・お問い合わせ
022-722-1234(代表／10:00～20:00)