プリフィクスランチ

この度の新型コロナウイルス感染症拡大を鑑み、お客様の安全確保 ならびに 衛生管理と予防措置の一環として
ブッフェスタイルでの提供を休止しております。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、ご理解とご協力を賜りますよう、何卒お願い申し上げます。
前菜とスープ、選べるメインディッシュを組み合わせたランチコースです。
料金
3,000円(メインディッシュ1品)/4,000円(メインディッシュ2品)
営業時間
ランチ 11:30~14:30(14:00 ラストオーダー)
ご予約・お問い合わせ
022-722-1234(代表/10:00~20:00)
ブッフェスタイルでの提供を休止しております。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、ご理解とご協力を賜りますよう、何卒お願い申し上げます。
前菜とスープ、選べるメインディッシュを組み合わせたランチコースです。
料金
3,000円(メインディッシュ1品)/4,000円(メインディッシュ2品)
営業時間
ランチ 11:30~14:30(14:00 ラストオーダー)
ご予約・お問い合わせ
022-722-1234(代表/10:00~20:00)
3000円コース・4000円コース
- ■料金
3,000円
前菜
東北の恵みを活かした料理盛り合わせ
スープ
きのこのポタージュ
メインディッシュ
下記より1品お選びください。
真鯛のポアレ エシャロットとあおさ海苔の白ワインソース
宮城県産アンコウのムニエル
みかんとホワイトポートワインソース あん肝のマリネ
(+400円)
カワハギのポワレ せり香るブルギニョンバター
蟹のビスクソース
(+700円)
オマール海老と帆立貝のグリル
レモングラス香るオマールコンソメのナージュ仕立て トリュフバター添え
(+1,100円)
岩手県産岩中豚肩ロース肉のロティ
タスマニアマスタードとドライトマトのソース
シャラン産鴨胸肉のロティ あんぽ柿の赤ワインソース ビーツのクロッカン添え
オーストラリア産牛フィレ肉のグリルとフォアグラのロティ
根セロリ香るシェリー酒ビネガーソース
(+1,000円)
A5等級仙台牛ランプ肉のグリル カシス香るポアブラードソース
春菊のピューレ添え
(+1,200円)
追加料金でお楽しみいただけます。
フレッシュウィンタートリュフのスライス
(+1,000円)
デザート
バニラのムース 柚子風味 和三盆のシュトロイゼル
トンカ豆香るルビーショコラのテリーヌ
ローズヒップのジュレ
(+200円)
コーヒー または 紅茶 - ■料金
4,000円
前菜
東北の恵みを活かした料理盛り合わせ
スープ
きのこのポタージュ
メインディッシュ
下記より2品お選びください。
真鯛のポアレ エシャロットとあおさ海苔の白ワインソース
宮城県産アンコウのムニエル
みかんとホワイトポートワインソース あん肝のマリネ
(+400円)
カワハギのポワレ せり香るブルギニョンバター
蟹のビスクソース
(+700円)
オマール海老と帆立貝のグリル
レモングラス香るオマールコンソメのナージュ仕立て トリュフバター添え
(+1,100円)
岩手県産岩中豚肩ロース肉のロティ
タスマニアマスタードとドライトマトのソース
シャラン産鴨胸肉のロティ あんぽ柿の赤ワインソース ビーツのクロッカン添え
オーストラリア産牛フィレ肉のグリルとフォアグラのロティ
根セロリ香るシェリー酒ビネガーソース
(+1,000円)
A5等級仙台牛ランプ肉のグリル カシス香るポアブラードソース
春菊のピューレ添え
(+1,200円)
追加料金でお楽しみいただけます。
フレッシュウィンタートリュフのスライス
(+1,000円)
デザート
バニラのムース 柚子風味 和三盆のシュトロイゼル
トンカ豆香るルビーショコラのテリーヌ
ローズヒップのジュレ
(+200円)
※価格には消費税およびサービス料が含まれておりません。別途消費税およびサービス料10%を頂戴いたします。
※メニューは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ご予約・お問い合わせ
022-722-1234(代表/10:00~20:00)