■料金
メイン1品 3,800円 ／ メイン2品 5,100円

前菜
東北の夏の食材 前菜盛り合わせ

スープ
デリシャストマトの冷製スープ

メインディッシュ
下記よりお選びください。

真鯛のポワレ 
バジル香る白ワインソース アオサ海苔の香り

スズキと帆立貝のムースリーヌ プロヴァンスバターのグラチネ
ディルとサフラン香る白ワインソース(+520円)

太刀魚とオマール海老のムース
山椒香るオマール海老のアメリケーヌソース
瀬戸田レモンのエキューム(+900円)

カナダ産オマール海老のベニエ ブラックオリーブと蟹のクロケット
とうもろこしのブルーテ(+1,900円)

宮城県登米市産ほろよいとんのロティ
ソースピカンテ 酒粕のマッシュポテト

福島県産伊達鶏とサマートリュフのバロティーヌ
夏野菜のラビゴットソース(+520円)

岩手県産“大槌鹿”モモ肉のロティ ラズベリービネガーとはちみつのソース
フヌイユのサラダを添えて(+1,200円)

A5等級宮城県栗原産仙台牛ランプ肉のグリル バルサミコ酢のリダクション
ポレンタと枝豆のフリット(+1,900円)

追加料金でお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
瀬戸田レモンのタルトシトロン
パイナップルのコンポート 季節のソルベ

マンゴーとホワイトチョコレートのムース
パッションフルーツのソース 季節のソルベ(+380円)

コーヒー または 紅茶