クリスマスディナー
気持ちが華やぐクリスマスに笑みがこぼれるひとときをお過ごしいただけるよう、米沢牛をはじめ、オマール海老やタラバ蟹、アワビ、甘鯛に加え、キャビアやフォアグラ、トリュフなど厳選した食材でアレンジした、全7品のクリスマスディナーです。
高層階からイルミネーション輝く街並みを眺めながら、大切な方との聖夜のディナーを心ゆくまでお楽しみください。
期間
12月22日(金)から12月25日(月)まで
時間
17:30～22:00(21:00ラストオーダー)
料金
27,000円
WEBでのご予約
ご予約はこちら
ご予約・お問い合わせ
022-722-1234(代表／10:00～20:00)
高層階からイルミネーション輝く街並みを眺めながら、大切な方との聖夜のディナーを心ゆくまでお楽しみください。
期間
12月22日(金)から12月25日(月)まで
時間
17:30～22:00(21:00ラストオーダー)
料金
27,000円
WEBでのご予約
ご予約はこちら
ご予約・お問い合わせ
022-722-1234(代表／10:00～20:00)
メニュー
- アミューズ
福島県産阿武隈川メイプルサーモンのミキュイ シャンパン風味のいくら添え
フォアグラのムース ソーテルヌと洋なしのジュレ
神戸牛の軽い赤ワイン煮込みと山ぶどうのタルト
前菜
カナダ産フレッシュオマール海老のテリーヌとタラバ蟹の炙り
金柑とバニラのエスプーマ キャビア添え
スープ
聖護院かぶのブルーテ
三陸産アワビのムニエル 鱈のブランダード - 魚料理
甘鯛とウニのグラチネ モリーユ茸と帆立貝のロティ
白ワインソース
肉料理
米沢牛フィレ肉のロティ トリュフソース
岩手県産南部一郎かぼちゃと海老いものドフィノワーズ
ビーツのコンフィ
デザート
いちごとピスタチオのムース ルビーチョコレート
山形県産フランボワーズのソース いちごのマカロンを添えて
コーヒー または 紅茶
※価格には消費税およびサービス料が含まれております。
※メニューは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ご予約・お問い合わせ
022-722-1234(代表／10:00～20:00)