ウェスティンホテル仙台
〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1
022-722-1234

Blessings of Sea and Soil

 
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各地で爽やかな新緑が芽吹き、初夏の恵みが実るシーズン。
北海道で大切に育てられた神内和牛をメインに、仙台名物の牛たんや、富山湾の宝石とも呼ばれる白海老などを、これから旬を迎える食材と合わせ、日本各地を巡っているかのようなコースに仕上げました。
高層階から眩い景色を眺めながら、全国から厳選した旬の味覚で華やかに彩られたディナーコースをお召し上がりください。

期間
4月27日(土)~6月19日(水)

時間
月曜~木曜日 17:30~22:00(20:00最終入店・コース料理ラストオーダー)
金曜~日曜日 17:30~22:00(21:00最終入店・コース料理ラストオーダー)

料金
18,100円

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022-722-1234(代表/10:00~20:00)
メニュー
  • アミューズ
    タラバ蟹の炙り 蟹味噌のソース
    ホタルイカのマリネ
    富山県産白海老のチュイル 蝦夷鹿のタルタル

    冷前菜
    宮城県産車海老のマリネ キャビア添え
    宮城県産デリシャストマトと福島県産ホワイトアスパラガスのサラダ
    スマックの香り

    温前菜
    牛たんのグリル 瀬戸田レモン香るじゃがいものエクラゼ
    北海道産ラクレットチーズと木の芽のソース

    スープ
    オマール海老と帆立貝のクネル
    宮城県産アオサ海苔香るビスクスープ
     
  • 魚料理
    山口県産甘鯛のロティ ハーブと白ワインのソース ミントのエキューム

    肉料理
    北海道産”神内和牛あか”フィレ肉のロティ
    山形県産小笹うるいのロースト トリュフソース

    デザート
    メロンとピスタチオのムース
    フルーツのマチェドニア

    プティフール

    コーヒー または 紅茶
※掲載の写真はすべてイメージで、実際とは異なる場合があります。
※価格には消費税およびサービス料が含まれております。
※メニューは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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