ひんやりと口どけのよい氷をフレッシュフルーツと軽やかなチーズクリーム「クレームダンジュ」との掛け合わせでお楽しみいただく「夏氷」。素材の味をダイレクトに楽しんでいただけるようにシンプルに仕上げ、オリジナルのソースを加えることで奥深い味わいへと誘います。
高層階からの澄みきった空を眺めながら、夏ならではの「涼」を感じるひとときをお楽しみください。

期間
7月18日(火)～8月31日(木)

提供時間
14:00~23:00(22:00ラストオーダー)

フロア
26階

ご予約・お問い合わせ
022-722-1234(代表／10:00～20:00)

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メロンモンブラン 3,910円

メロン半玉分を贅沢に使用。メロン風味のクリーミーなマスカルポーネチーズクリームをお客様の目の前で絞り、モンブランのように仕立てました。別添えのメロンピューレが濃厚な甘みの赤肉メロンを引き立てます。

マンゴー 3,000円

とろけるようなアップルマンゴーをふんだんに使用し、さらに別添えのマンゴーピューレをかけると甘い香りが広がります。トッピングした甘酸っぱいパッションフルーツとクレームダンジュとともにお召し上がりください。

いちご 3,000円

甘酸っぱいいちごにさっぱりとしたグアバフルーツを加えてピューレ状にしたソースと、濃厚な練乳、かき氷に忍ばせたさわやかな酸味のクレームダンジュを一緒に頬張れば、絶妙な味わいが広がります。